بررسی میزان اسیدفیتیک و روی نان های مسطح شهر اهواز

Evaluation of phytic acid and zinc content in breads produced in Ahwaz


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد حجتی

نشریه: 9667 , 1394

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 942445
عنوان فارسی مقاله بررسی میزان اسیدفیتیک و روی نان های مسطح شهر اهواز
عنوان لاتین مقاله Evaluation of phytic acid and zinc content in breads produced in Ahwaz
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه ISC
IF 0.072
عنوان نشریه 9667
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان 9 - 19
سال انتشار/ارائه 1394

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد حجتیاول

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
phytic.pdf1394/01/19258079دانلود