چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 953609 |
| عنوان فارسی مقاله | بهینه سازی و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی نوشیدنی پروبیوتیک پرتقالی تولید شده بر پایه تراوه |
| عنوان لاتین مقاله | Optimization and investigation on physicochemical, microbial and sensory quality of permeate-based probiotic orange beverage |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | علمی -پژوهشی |
| IF | 0.06 |
| عنوان نشریه | 9667 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | 185 - 197 |
| سال انتشار/ارائه | 1395 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| حسین جوینده | اول |
| حسن برزگر | چهارم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Orange Whey Beverage-Tarbiat Modarres.pdf | 1395/09/08 | 319444 | دانلود |
