چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 964089 |
عنوان فارسی مقاله | تاثیر کنجاله کنجد و پلیساکارید محلول در آب سویا بر ویژگیهای نان بربری |
عنوان لاتین مقاله | Effect of sesame meal and soluble soybean polysaccharide on properties of Barbary bread |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | ISC |
IF | 0.054 |
عنوان نشریه | 9889 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | 333 - 342 |
سال انتشار/ارائه | 1396 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
بهزاد ناصحی | سوم |
حسین جوینده | چهارم |
محمد حجتی | دوم |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
IJBSE_Volume 48_Issue 2_Pages 333-342.pdf | 1396/06/22 | 792071 | دانلود |