چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 964228 |
عنوان فارسی مقاله | بهینه سازی و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی نوشیدنی پروبیوتیک لیمویی تولید شده بر پایه تراوه |
عنوان لاتین مقاله | Optimization and investigation on physicochemical, sensory and microbial quality of permeate-based probiotic lemon beverage |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | علمی -پژوهشی |
IF | 0.071 |
عنوان نشریه | 9415 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | - |
سال انتشار/ارائه | 1396 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
حسین جوینده | اول و مسئول |
حسن برزگر | چهارم |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
probiotic Beverage.pdf | 1396/09/10 | 575632 | دانلود |