بررسی تاثیر عصاره مرزه (Satureja hortensis) بر کیفیت و زمان ماندگاری گوشت مرغ نگهداری شده در یخچال

بر کیفیت و زمان (Satureja hortensis) بررسی تاثیر عصاره مرزه ماندگاری گوشت مرغ نگهداری شده در یخچال


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسین جوینده , محمدرضا قربانی , حسن برزگر

نشریه: 9667 , 1397

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 970308
عنوان فارسی مقاله بررسی تاثیر عصاره مرزه (Satureja hortensis) بر کیفیت و زمان ماندگاری گوشت مرغ نگهداری شده در یخچال
عنوان لاتین مقاله بر کیفیت و زمان (Satureja hortensis) بررسی تاثیر عصاره مرزه ماندگاری گوشت مرغ نگهداری شده در یخچال
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه ISC
IF 0.056
عنوان نشریه 9667
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان 167 - 176
سال انتشار/ارائه 1397

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسین جویندهسوم
محمدرضا قربانیچهارم
حسن برزگردوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Nosratollahi 97.pdf1397/08/071244933دانلود