چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 970351 |
عنوان فارسی مقاله | Pistachio green hull pectin: Optimization of microwave-assisted extraction and evaluation of its physicochemical, structural and functional properties |
عنوان لاتین مقاله | Pistachio green hull pectin: Optimization of microwave-assisted extraction and evaluation of its physicochemical, structural and functional properties |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | JCR |
IF | 4.94 |
عنوان نشریه | 3226 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | 663 - 672 |
سال انتشار/ارائه | 1397 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
محمد حجتی | پنجم |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
Pistachio_green_hull_pectin_Optimization.pdf | 1397/09/06 | 2168730 | دانلود |