بهینه یابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی اسنک ذرت حاوی پودر هسته انار

Optimization of Physicochemical Characteristics of Corn-Based Extruded Snacks Containing Pomegranate Seed Powders


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد حجتی , محمد نوشاد

نشریه: 25875 , 1397

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 970413
عنوان فارسی مقاله بهینه یابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی اسنک ذرت حاوی پودر هسته انار
عنوان لاتین مقاله Optimization of Physicochemical Characteristics of Corn-Based Extruded Snacks Containing Pomegranate Seed Powders
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه ISC
IF
عنوان نشریه 25875
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان 35 - 40
سال انتشار/ارائه 1397

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد حجتیچهارم
محمد نوشاددوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Kh. Kakaei.pdf1397/11/06234682دانلود