تأثیر مدت زمان انبارمانی بر ویژگی فیزیکوشیمیایی اسنک اکسترود شده حاوی پودر هسته انار

Effect of storage time on physicochemical properties of extruded snacks containing pomegranate powder


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد حجتی , محمد نوشاد

نشریه: 9415 , 1397

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 970669
عنوان فارسی مقاله تأثیر مدت زمان انبارمانی بر ویژگی فیزیکوشیمیایی اسنک اکسترود شده حاوی پودر هسته انار
عنوان لاتین مقاله Effect of storage time on physicochemical properties of extruded snacks containing pomegranate powder
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه ISC
IF 0.0
عنوان نشریه 9415
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان 211 - 221
سال انتشار/ارائه 1397

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد حجتیچهارم
محمد نوشاددوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Kakaei.pdf1397/12/26424463دانلود