چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 980038 |
| عنوان فارسی مقاله | تأثیر موسیلازهای طبیعی به عنوان پوشش خوراکی بر کیفیت برش های سیب |
| عنوان لاتین مقاله | Effects of Natural Mucilage as an Edible Coating on Quality Improvement of Freshly-cut apples |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | ISI |
| IF | 0.182 |
| عنوان نشریه | 1 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | 21 - 27 |
| سال انتشار/ارائه | 1398 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| مصطفی رحمتی جنیدآباد | دوم |
| محمد نوشاد | اول و مسئول |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Nutr Food Sci Res-v6n2p21-en.pdf | 1398/01/27 | 660605 | دانلود |
