اثر ضد میکروبی اسانس بهار نارنج بر تعدادی از ریزاندامگان بیماریزا با منشاء غذایی و تعیین ترکیبات شیمیایی، فنل کل، فلاونوئید و پتانسیل آنتی اکسیدانی آن

Antimicrobial effect of Citrus aurantium essential oil on some foodborne pathogens and determination of its chemical compounds, total phenolcontent, total flavonoids content and antioxidant potential