چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 980087 |
عنوان فارسی مقاله | تاثیر پیش تیمار فراصوت و محلول اسمزی کم¬کالری بر کیفیت ورقه¬های موز خشک شده. |
عنوان لاتین مقاله | Effect of Ultrasound and Low Caloric Osmotic Solution Pretreatment on the Quality of Dried Banana Slices |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | ISC |
IF | 0.015 |
عنوان نشریه | 9889 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | 91 - 100 |
سال انتشار/ارائه | 1398 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
محمد حجتی | دوم |
محمد نوشاد | سوم |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
Roueita biosystem.pdf | 1398/04/14 | 1059077 | دانلود |