تولید کامبوچا با استفاده از شیره‌های طبیعی شاه‌توت و انگور به عنوان شیرین‌کننده و بستر تخمیر بر پایه‌ چای سبز و سیاه.

Production of Kombucha Using Black Mulberry and Grape Natural Syrups as Sweetener and Base of Fermentation in Green and Black Tea.


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد حجتی

نشریه: 9889 , 1398

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 980233
عنوان فارسی مقاله تولید کامبوچا با استفاده از شیره‌های طبیعی شاه‌توت و انگور به عنوان شیرین‌کننده و بستر تخمیر بر پایه‌ چای سبز و سیاه.
عنوان لاتین مقاله Production of Kombucha Using Black Mulberry and Grape Natural Syrups as Sweetener and Base of Fermentation in Green and Black Tea.
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه ISC
IF 0.015
عنوان نشریه 9889
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان 343 - 353
سال انتشار/ارائه 1398

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد حجتیدوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Ahmadi biosystem.pdf1398/08/13899505دانلود