چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 990015 |
| عنوان فارسی مقاله | استفاده از اسانس و بسته بندی وکیوم جهت افزایش عمر ماندگاری سورمی |
| عنوان لاتین مقاله | Use of essential oils and vacuum packaging as a way to extend shelf life of burgers from surimi |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | ISI |
| IF | 0.41 |
| عنوان نشریه | 1 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | - |
| سال انتشار/ارائه | 1399 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| محمد نوشاد | پنجم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| 10.pdf | 1399/09/24 | 568098 | دانلود |
