اثر موسیلاژ دانه به و عصاره چای سبز به عنوان پوشش خوراکی بر ویژگی کیفی میگو نگهداری شده در یخچال

Effects of Quince Seed Mucilage and Green Tea Extract as Active Edible Coatings on Quality of Pacific White Shrimps During Cold Storage


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد نوشاد

نشریه: 1 , 1399

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 990026
عنوان فارسی مقاله اثر موسیلاژ دانه به و عصاره چای سبز به عنوان پوشش خوراکی بر ویژگی کیفی میگو نگهداری شده در یخچال
عنوان لاتین مقاله Effects of Quince Seed Mucilage and Green Tea Extract as Active Edible Coatings on Quality of Pacific White Shrimps During Cold Storage
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه ISC
IF 0.357
عنوان نشریه 1
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان -
سال انتشار/ارائه 1399

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد نوشاداول و مسئول

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Nutr Food -v7n2p29-en.pdf1399/03/06658457دانلود