چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 990071 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی اثر برشته کردن بر ویژگی های عملگرا و خواص آنتی اکسیدانی آرد دانه چیا |
| عنوان لاتین مقاله | Effect of roasting treatment on functional and antioxidant properties of chia seed flours |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | JCR |
| IF | 4.1 |
| عنوان نشریه | 1 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | 1 - 8 |
| سال انتشار/ارائه | 1399 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سامان آبدانان مهدی زاده | سوم |
| حسن برزگر | چهارم |
| محمد نوشاد | مسئول |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Effect of roasting treatment on functional and antioxidant properties of chia seed flours _ Elsevier Enhanced Reader.pdf | 1399/06/01 | 4521509 | دانلود |
