چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 990084 |
عنوان فارسی مقاله | اثر پیش تیمار انجماد بر کینتیک و کیفیت انگور خشک شده به روش هوای داغ |
عنوان لاتین مقاله | Influence of freezing pretreatments on kinetics of convective air-drying and quality of grapes |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | JCR |
IF | 3.067 |
عنوان نشریه | 44299 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | - |
سال انتشار/ارائه | 1399 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
محمد نوشاد | اول و مسئول |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
Food Bioscience.pdf | 1399/06/29 | 4798419 | دانلود |