چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 990108 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی اثر ضدمیکروبی اسانس جوزبویا بر پاتوژن های غذایی و اثر آن بر کیفیت گوشت گاو نگهداری شده در طی زمان در یخچال |
| عنوان لاتین مقاله | In vitro antimicrobial effects of Myristica fragrans essential oil on foodborne pathogens and its influence on beef quality during refrigerated storage |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | JCR |
| IF | 1.133 |
| عنوان نشریه | 5133 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | 1 - 14 |
| سال انتشار/ارائه | 1399 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| محمد حجتی | مسئول |
| محمد نوشاد | چهارم |
| بهروز علیزاده بهبهانی | سوم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| 10.1111@jfs.12782.pdf | 1399/07/21 | 2069298 | دانلود |
