چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 4000152 |
عنوان فارسی مقاله | شناسایی Lactobacillus plantarum TW29‑1 جدا شده از فرآورده های لبنی- غله ای تخمیر شده (کشک زرد زابلی): ویژگی های پروبیوتیک، فعالیت ضد میکروبی و ارزیابی ایمنی |
عنوان لاتین مقاله | Identification of Lactobacillus plantarum TW29‑1 isolated from Iranian fermented cereal‑dairy product (Yellow Zabol Kashk): probiotic characteristics, antimicrobial activity and safety evaluation |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | JCR |
IF | 2.431 |
عنوان نشریه | 45900 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | - |
سال انتشار/ارائه | 1400 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
محمد حجتی | دوم |
محمد نوشاد | سوم |
بهروز علیزاده بهبهانی | اول و مسئول |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
Alizadeh Behbahani2021 (1).pdf | 1400/05/06 | 962794 | دانلود |