بررسی ویژگی های عملکردی باکتری های لاکتوباسیلوس کازئی CE28.26 و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس BCRC10695 جدا شده از ماست محلی شهرستان بهبهان و تعیین فعالیت ضد میکروبی آن ها علیه باکتری های پاتوژن شاخص غذایی

Investigation of technological characteristics of Lactobacillus casei strain CE28.26 and Lactobacillus acidophilus strain BCRC10695 and determination of their antimicrobial activity against foodborne pathogenic bacteria


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسین جوینده , محمد نوشاد , بهروز علیزاده بهبهانی

نشریه: 1 , 1400

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4000176
عنوان فارسی مقاله بررسی ویژگی های عملکردی باکتری های لاکتوباسیلوس کازئی CE28.26 و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس BCRC10695 جدا شده از ماست محلی شهرستان بهبهان و تعیین فعالیت ضد میکروبی آن ها علیه باکتری های پاتوژن شاخص غذایی
عنوان لاتین مقاله Investigation of technological characteristics of Lactobacillus casei strain CE28.26 and Lactobacillus acidophilus strain BCRC10695 and determination of their antimicrobial activity against foodborne pathogenic bacteria
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه ISC
IF 0.027
عنوان نشریه 1
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان -
سال انتشار/ارائه 1400

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسین جویندهسوم
محمد نوشاددوم
بهروز علیزاده بهبهانیاول و مسئول

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
bamj_bamjP0603_ManuFinalPdf.pdf1400/06/14427453دانلود