چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 4000225 |
عنوان فارسی مقاله | بررسی امواج رادیویی و اسید سیتریک هوادهی شده به عنوان پیش تیمار بر ویژگی های کیفی و سینتیک خشک شدن موز |
عنوان لاتین مقاله | Effects of aerosolized citric acid–radio frequency as a pretreatment on hot-air drying characteristics of banana |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | JCR |
IF | 2.863 |
عنوان نشریه | 58383 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | - |
سال انتشار/ارائه | 1400 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
محمد نوشاد | دوم |
بهروز علیزاده بهبهانی | سوم |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
fsn3.2610.pdf | 1400/07/07 | 689143 | دانلود |