چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 4000229 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی اثر افزودن آرد قسمت‌های مختلف سنجد (Elaeagnus angustifolia) بر ویژگی‌های کیک اسفنجی بدون گلوتن |
| عنوان لاتین مقاله | Effect of oleaster (Elaeagnus angustifolia) flour on gluten free cake properties |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | ISC |
| IF | 0.066 |
| عنوان نشریه | 9415 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | 69 - 81 |
| سال انتشار/ارائه | 1400 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| محمد حجتی | پنجم |
| حسن برزگر | دوم |
| محمد نوشاد | چهارم |
| محمدامین مهرنیا | سوم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Negin Zangeneh.pdf | 1400/07/08 | 1021856 | دانلود |
