تأثیر میزان رسیدگی میوة سپستان بر کیفیت ترشی آن طی مدت نگهداری

Effect of Ripening Degree of Sepestan Fruit on the Quality of its Pickle during Storage Period


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسین جوینده , محمد نوشاد , بهروز علیزاده بهبهانی

نشریه: 10160 , 1400

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4000495
عنوان فارسی مقاله تأثیر میزان رسیدگی میوة سپستان بر کیفیت ترشی آن طی مدت نگهداری
عنوان لاتین مقاله Effect of Ripening Degree of Sepestan Fruit on the Quality of its Pickle during Storage Period
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه علمی -پژوهشی
IF 0.1
عنوان نشریه 10160
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان -
سال انتشار/ارائه 1400

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسین جویندهاول و مسئول
محمد نوشادسوم
بهروز علیزاده بهبهانیدوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Pickle Sepestan.pdf1400/10/28318014دانلود