چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 4010163 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی اثر اسانس زردچوبه(Curcuma longa L.)بر پایداری اکسایشی روغنسویا |
| عنوان لاتین مقاله | Effect of turmeric (Curcuma longa L.) essential oil on the oxidative stability of soybean oil |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | ISC |
| IF | 0.056 |
| عنوان نشریه | 9667 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | - |
| سال انتشار/ارائه | 1401 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| حسن برزگر | سوم |
| محمدامین مهرنیا | اول و مسئول |
| بهروز علیزاده بهبهانی | چهارم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| mdrsjrns-v19n122p335-fa.pdf | 1401/06/29 | 1186418 | دانلود |
