مقایسه کمیت و کیفیت پنیر (paneer) تهیه شده از شیر گاو و گاومیش

A comparison between quality and the yield of Paneer obtained from cow and buffalo milk


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسین جوینده

عنوان کنگره / همایش: سومین همایش ملی گاومیش ایران , ملاثانی، دانشگاه کشاورزی رامین خوزستان , 1395

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 953907
عنوان فارسی مقاله مقایسه کمیت و کیفیت پنیر (paneer) تهیه شده از شیر گاو و گاومیش
عنوان لاتین مقاله A comparison between quality and the yield of Paneer obtained from cow and buffalo milk
نوع ارائه سخنرانی
عنوان کنگره / همایش سومین همایش ملی گاومیش ایران
نوع کنگره / همایش داخلی-بین المللی-منطقه ای
کشور مقصد
محل برگزاری کنگره ملاثانی، دانشگاه کشاورزی رامین خوزستان
سال انتشار/ارائه 1395

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسین جویندهاول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن
AAbstract
چکیده
متن مقاله
نتیجه مقاله
AAbstract
چکیده
متن مقاله
نتیجه مقاله

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Jooyandeh-Paneer.pdf1395/12/04551246دانلود