چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | نویسندگان | اطلاعات تفضیلی | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 954014 |
عنوان فارسی مقاله | بررسی امکان تولید و ارزیابی کیک بدون گلوتن با استفاده از مخلوط آرد برنج و آرد ذرت |
عنوان لاتین مقاله | Investigation on production and evaluation of gluten free cake with rice flour and maize flour combination |
نوع ارائه | پوستر |
عنوان کنگره / همایش | تکنوفود2 |
نوع کنگره / همایش | داخلی-ملی |
کشور مقصد | |
محل برگزاری کنگره | تهران |
سال انتشار/ارائه | 1395 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
حسن برزگر | اول |
عنوان | متن |
---|
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
zanegeneh.pdf | 1396/02/20 | 798038 | دانلود |