بررسی تاثیر افزودن پودر هسته انار و تغییر پارامترهای فرآیند بر ویژگیهای ظاهری اسنکهای حجیم بر پایه ذرت با استفاده از روش پردازش تصویر

The effect of adding pomegranate seed powder and process condition on properties of puffed snack by image processing


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد حجتی , محمد نوشاد

عنوان کنگره / همایش: 2nd International and 25th Iranian Congress on Food Science and Technology , ساری , 1397

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 970098
عنوان فارسی مقاله بررسی تاثیر افزودن پودر هسته انار و تغییر پارامترهای فرآیند بر ویژگیهای ظاهری اسنکهای حجیم بر پایه ذرت با استفاده از روش پردازش تصویر
عنوان لاتین مقاله The effect of adding pomegranate seed powder and process condition on properties of puffed snack by image processing
نوع ارائه پوستر
عنوان کنگره / همایش 2nd International and 25th Iranian Congress on Food Science and Technology
نوع کنگره / همایش داخلی-بین المللی-جهانی
کشور مقصد
محل برگزاری کنگره ساری
سال انتشار/ارائه 1397

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد حجتیسوم
محمد نوشادچهارم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Sari 97 Kosar kakaei 3159.pdf1397/06/17856578دانلود