چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | نویسندگان | اطلاعات تفضیلی | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 970159 |
عنوان فارسی مقاله | بررسی فرآیند اکستروژن بر ویژگی های حسی اسنک اکسترود شده حاوی آرد ذرت و هسته خرما |
عنوان لاتین مقاله | Extrusion process analysis on the sensory properties of extruded snacks containing corn flour and palm kernel |
نوع ارائه | پوستر |
عنوان کنگره / همایش | دومین کنگره بین المللی و بیست و پنچمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
نوع کنگره / همایش | داخلی-بین المللی-جهانی |
کشور مقصد | |
محل برگزاری کنگره | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری |
سال انتشار/ارائه | 1397 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
حسین جوینده | چهارم |
محمد نوشاد | دوم |
عنوان | متن |
---|---|
AAbstract | |
چکیده | |
متن مقاله | |
نتیجه مقاله | |
AAbstract | |
چکیده | |
متن مقاله | |
نتیجه مقاله |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
asghari por.pdf | 1397/06/23 | 660509 | دانلود |