چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | نویسندگان | اطلاعات تفضیلی | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 970686 |
| عنوان فارسی مقاله | استفاده از صمغ گوآر و گزانتان در پایداری نوشیدنی کفیر |
| عنوان لاتین مقاله | The use of guar and xanthan gum in stability of kefir drink |
| نوع ارائه | پوستر |
| عنوان کنگره / همایش | اولین همایش پژوهش¬های نوین در حوزه R&D و شرکت¬های برتر صنایع غذایی |
| نوع کنگره / همایش | داخلی-ملی |
| کشور مقصد | |
| محل برگزاری کنگره | تهران |
| سال انتشار/ارائه | 1397 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| حسین جوینده | سوم |
| محمد حجتی | دوم |
| عنوان | متن |
|---|
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Milk festival 97.pdf | 1398/04/13 | 368895 | دانلود |
