افزایش عمر ماندگاری دانه های آماده به مصرف انار با پوشش دهی و اسانس دارچین

Using coating and cinnamon aldehyde essential oil to increase shelf life of ready-to-eat pomegranate arils


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسن برزگر

عنوان کنگره / همایش: سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم صنایع غذایی ایران , دانشگاه تربیت مدرس , 1398

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 980272
عنوان فارسی مقاله افزایش عمر ماندگاری دانه های آماده به مصرف انار با پوشش دهی و اسانس دارچین
عنوان لاتین مقاله Using coating and cinnamon aldehyde essential oil to increase shelf life of ready-to-eat pomegranate arils
نوع ارائه پوستر
عنوان کنگره / همایش سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم صنایع غذایی ایران
نوع کنگره / همایش داخلی-بین المللی-منطقه ای
کشور مقصد
محل برگزاری کنگره دانشگاه تربیت مدرس
سال انتشار/ارائه 1398

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسن برزگردوم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Barzegar 98.pdf1398/08/21441744دانلود