اثر نوع برشته کردن بر میزان فعالیت آنتیاکسیدانی دانه قهوه

The effect of roasting type on the antioxidant activity of coffee beans


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد حجتی

عنوان کنگره / همایش: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی , اهواز , 1399

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 990298
عنوان فارسی مقاله اثر نوع برشته کردن بر میزان فعالیت آنتیاکسیدانی دانه قهوه
عنوان لاتین مقاله The effect of roasting type on the antioxidant activity of coffee beans
نوع ارائه پوستر
عنوان کنگره / همایش بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
نوع کنگره / همایش داخلی-ملی
کشور مقصد
محل برگزاری کنگره اهواز
سال انتشار/ارائه 1399

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد حجتیدوم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
27-Mehrbod.pdf1399/11/16722515دانلود