استفاده از موسیلاژ دانه چیا به منظور حفظ کیفیت میوه توت‌فرنگی در دوره انبارمانی

Use of edible coating based on chia seed in order to increase shelf life of strawberries during cold storage


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: مصطفی رحمتی جنیدآباد , محمد نوشاد

عنوان کنگره / همایش: بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران , انشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان , 1399

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 990374
عنوان فارسی مقاله استفاده از موسیلاژ دانه چیا به منظور حفظ کیفیت میوه توت‌فرنگی در دوره انبارمانی
عنوان لاتین مقاله Use of edible coating based on chia seed in order to increase shelf life of strawberries during cold storage
نوع ارائه پوستر
عنوان کنگره / همایش بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
نوع کنگره / همایش داخلی-ملی
کشور مقصد
محل برگزاری کنگره انشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
سال انتشار/ارائه 1399

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
مصطفی رحمتی جنیدآباداول و مسئول
محمد نوشاددوم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن
AAbstract
چکیده
متن مقاله
نتیجه مقاله
AAbstract
چکیده
متن مقاله
نتیجه مقاله

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Mosavi et al.pdf1399/11/26734060دانلود
Govahi Mosavi .pdf1399/11/26645207دانلود
Final Proposal Mosavi.pdf1399/11/26695506دانلود