ارزیابی برخی خصوصیات شیمیایی پنیرهای سنتی عرضه شده در سطح شهرستان‌های دزفول، آبادان و بهبهان

Evaluation of some chemical properties of traditional cheeses offered in Dezful, Abadan and Behbahan


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسین جوینده , حسن برزگر , بهروز علیزاده بهبهانی , میترا قدسی شیخ جان

عنوان کنگره / همایش: بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی , تهران , 1400

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4000645
عنوان فارسی مقاله ارزیابی برخی خصوصیات شیمیایی پنیرهای سنتی عرضه شده در سطح شهرستان‌های دزفول، آبادان و بهبهان
عنوان لاتین مقاله Evaluation of some chemical properties of traditional cheeses offered in Dezful, Abadan and Behbahan
نوع ارائه پوستر
عنوان کنگره / همایش بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
نوع کنگره / همایش داخلی-ملی
کشور مقصد
محل برگزاری کنگره تهران
سال انتشار/ارائه 1400

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسین جویندهسوم
حسن برزگراول و مسئول
بهروز علیزاده بهبهانیدوم
میترا قدسی شیخ جانچهارم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Cheese Chem..pdf1400/12/08493335دانلود