ترکیب شیمیایی، ویژگی های کیفی و پایداری اکسیداتیو گوشت بره های تغذیه شده با سطوح مختلف گیاه دارویی خرفه

Chemical composition, quality characteristics and oxidative stability of lamb meat fed with different levels of Portulaca oleracea


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: مرتضی چاجی

نشریه: 9651 , 1400

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4000443
عنوان فارسی مقاله ترکیب شیمیایی، ویژگی های کیفی و پایداری اکسیداتیو گوشت بره های تغذیه شده با سطوح مختلف گیاه دارویی خرفه
عنوان لاتین مقاله Chemical composition, quality characteristics and oxidative stability of lamb meat fed with different levels of Portulaca oleracea
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه علمی -پژوهشی
IF 0.085
عنوان نشریه 9651
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان 79 - 90
سال انتشار/ارائه 1400

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
مرتضی چاجیاول و مسئول

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Mayahi Sadegh IJAS_Volume 52_Issue 2_Pages 79-90.pdf1400/10/12806751دانلود
Doc1.pdf1400/10/12318784دانلود