کاربرد باکتریوسین ها در فرآوری مواد غذایی

Bacteriocins application in food processing


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسن برزگر

عنوان کنگره / همایش: چهارمین همایش ملی صنعت و تجاری سازی کشاورزی , اهواز , 1403

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4030198
عنوان فارسی مقاله کاربرد باکتریوسین ها در فرآوری مواد غذایی
عنوان لاتین مقاله Bacteriocins application in food processing
نوع ارائه پوستر
عنوان کنگره / همایش چهارمین همایش ملی صنعت و تجاری سازی کشاورزی
نوع کنگره / همایش داخلی-ملی
کشور مقصد
محل برگزاری کنگره اهواز
سال انتشار/ارائه 1403

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسن برزگردوم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
aicconf4-00050010.pdf1403/08/26250320دانلود