چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 943192 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی نان باگت حاوی پودر ژل آلوورا طی مدت نگهداری |
| عنوان لاتین مقاله | Investigation of the physicochemical, sensory and microbial characteristics of baguette enriched with Aloe Vera gel powder during storage |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | ISC |
| IF | |
| عنوان نشریه | 9412 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | - |
| سال انتشار/ارائه | 1394 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| بهزاد ناصحی | اول |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| alovera and buget .pdf | 1394/11/01 | 674256 | دانلود |
