تاثیر جیره حاوی گیاهان دارویی بر ویژگی‌های حسی، میکروبی و ماندگاری گوشت بلدرچین ژاپنی

Investigation of diet enriched with medicinal herbs on the sensorial, microbial and shelf-life characteristics of the Japanese quail meat


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد طاهانژاد , بهزاد ناصحی

نشریه: 9667 , 1395

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 953237
عنوان فارسی مقاله تاثیر جیره حاوی گیاهان دارویی بر ویژگی‌های حسی، میکروبی و ماندگاری گوشت بلدرچین ژاپنی
عنوان لاتین مقاله Investigation of diet enriched with medicinal herbs on the sensorial, microbial and shelf-life characteristics of the Japanese quail meat
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه ISC
IF
عنوان نشریه 9667
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان -
سال انتشار/ارائه 1395

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد طاهانژاددوم
بهزاد ناصحیاول

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
1...pdf1394/11/14195840دانلود