چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 953575 |
| عنوان فارسی مقاله | ویژگیهای دستگاهی بافت شیرینی تورون اسپانیا و ایتالیا در مقایسه با نوغای فرانسه |
| عنوان لاتین مقاله | Instrumental texture properties of Spanish Turrón, Italian Torrone and French Nougat |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | ایندکس نشده لاتین |
| IF | |
| عنوان نشریه | 1 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | 21 - 29 |
| سال انتشار/ارائه | 1395 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| محمد حجتی | اول |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| JFABE581511448915400.pdf | 1395/08/18 | 361450 | دانلود |
