مدل سازی اثر افزودن صمغ فارسی و پودر تفاله هویج به فرمولاسیون دونات بر ویژگی ‏های بینایی آن با استفاده از روش سطح پاسخ

Modeling the effects of Persian gum and carrot pomace powder addition on visual features of donut using response surface methodology