چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 1 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی تأثیر پودر تفاله چغندر قند و صمغ عربی بر ویژگی‌های‌خمیر و نان بربری |
| عنوان لاتین مقاله | The effect of beet pulp powder and Arabic gum on the properties of dough and barbari bread |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | ISC |
| IF | 0.055 |
| عنوان نشریه | 9667 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | - |
| سال انتشار/ارائه | 1397 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| بهزاد ناصحی | اول و مسئول |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| FSCT_Volume 15_Issue 75_Pages 92-83.pdf | 1396/09/24 | 444859 | دانلود |
