چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 4010176 |
عنوان فارسی مقاله | |
عنوان لاتین مقاله | Understanding the Relationship between Microstructure and Physicochemical Properties of Ultrafiltered Feta-Type Cheese Containing Saturea bachtiarica Leaf Extract |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | JCR |
IF | 5.561 |
عنوان نشریه | 1 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | 1728 - 1728 |
سال انتشار/ارائه | 1401 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
بهروز علیزاده بهبهانی | دوم |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
foods-11-01728 (3).pdf | 1401/07/07 | 1811639 | دانلود |