چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 4010211 |
عنوان فارسی مقاله | |
عنوان لاتین مقاله | Evaluation of antioxidant activity of nano-and microencapsulated rosemary (Rosmarinus officinalis L.) leaves extract in cress (Lepidium sativum) and basil (Ocimum basilicum) seed gums for enhancing oxidative stability of sunflower oil |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | JCR |
IF | 3.553 |
عنوان نشریه | 58383 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | 2111 - 2119 |
سال انتشار/ارائه | 1401 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
محمد حجتی | سوم |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
FSN2022.pdf | 1401/07/24 | 1144673 | دانلود |