کاربرد آنزیم ترانس گلوتامیناز در صنعت لبنیات

Application of Transglutaminase enzyme in dairy industry


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسین جوینده

عنوان کنگره / همایش: دومین کنگره سراسری در مسیر توسعه علوم کشاورزی و منابع طبیعی , گرگان , 1395

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 953823
عنوان فارسی مقاله کاربرد آنزیم ترانس گلوتامیناز در صنعت لبنیات
عنوان لاتین مقاله Application of Transglutaminase enzyme in dairy industry
نوع ارائه پوستر
عنوان کنگره / همایش دومین کنگره سراسری در مسیر توسعه علوم کشاورزی و منابع طبیعی
نوع کنگره / همایش داخلی-داخلی
کشور مقصد
محل برگزاری کنگره گرگان
سال انتشار/ارائه 1395

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسین جویندهدوم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Icdan 15-00940081-edited-1694141419.pdf1395/10/29567751دانلود