چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | نویسندگان | اطلاعات تفضیلی | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 970194 |
| عنوان فارسی مقاله | تأثیر اینولین بر ویژگی¬های بافتی ماست سویای سین¬بیوتیک طی نگهداری |
| عنوان لاتین مقاله | Effect of Inulin on Texture Properties of Synbiotic Soy Yogurt During Storage Period |
| نوع ارائه | پوستر |
| عنوان کنگره / همایش | دومین کنگره بین المللی و بیست و پنچمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران |
| نوع کنگره / همایش | داخلی-بین المللی-جهانی |
| کشور مقصد | |
| محل برگزاری کنگره | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری |
| سال انتشار/ارائه | 1397 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| حسین جوینده | دوم |
| عنوان | متن |
|---|
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Inulin-Ababaf.pdf | 1397/06/25 | 2356470 | دانلود |
