Evaluation of anti-yeast metabolites produced by Lactobacillus strains and their potential application as bio-preservatives in traditional yogurt drink


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسین جوینده , بهروز علیزاده بهبهانی

نشریه: 1 , 1402

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4020260
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Evaluation of anti-yeast metabolites produced by Lactobacillus strains and their potential application as bio-preservatives in traditional yogurt drink
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه JCR
IF 6.0
عنوان نشریه 1
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان 1 - 10
سال انتشار/ارائه 1402

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسین جویندهدوم
بهروز علیزاده بهبهانیاول و مسئول

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
karbordi-main.pdf1402/09/132875361دانلود