اثر میدان پالس الکتریکی و فرایندهای غیرحرارتی بر پایداری مواد غذایی

The effect of electric pulse field and non-thermal processes on food stability


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: محمد نوشاد , بهروز علیزاده بهبهانی

عنوان کنگره / همایش: هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران , تهران , 1402

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4020333
عنوان فارسی مقاله اثر میدان پالس الکتریکی و فرایندهای غیرحرارتی بر پایداری مواد غذایی
عنوان لاتین مقاله The effect of electric pulse field and non-thermal processes on food stability
نوع ارائه پوستر
عنوان کنگره / همایش هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
نوع کنگره / همایش داخلی-بین المللی-جهانی
کشور مقصد
محل برگزاری کنگره تهران
سال انتشار/ارائه 1402

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمد نوشاددوم
بهروز علیزاده بهبهانیسوم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن
AAbstract
چکیده
متن مقاله
نتیجه مقاله
AAbstract
چکیده
متن مقاله
نتیجه مقاله

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
P.Ghasami.pdf1402/10/101086115دانلود