توسعه ماست قالبی کم چرب پروبیوتیک حاوی عصاره تغلیظ شده فلفل دلمه ای

Development of a probiotic low-fat set yogurt containing concentrated sweet pepper extract


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

نویسندگان: حسین جوینده , بهروز علیزاده بهبهانی

نشریه: 58383 , 1402

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 4030045
عنوان فارسی مقاله توسعه ماست قالبی کم چرب پروبیوتیک حاوی عصاره تغلیظ شده فلفل دلمه ای
عنوان لاتین مقاله Development of a probiotic low-fat set yogurt containing concentrated sweet pepper extract
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
نمایه نامه JCR
IF 3.5
عنوان نشریه 58383
نوع مقاله پژوهشی - Original Article
صفحه شروع و پایان -
سال انتشار/ارائه 1402

چکیده مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حسین جویندهاول و مسئول
بهروز علیزاده بهبهانیدوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Food Science Nutrition Jooyandeh CSPE.pdf1403/03/197366432دانلود