چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
| کد مقاله | 4030475 |
| عنوان فارسی مقاله | |
| عنوان لاتین مقاله | Enhancing grape juice with Lacticaseibacillus rhamnosus CWKu-12: Assessing probiotic viability, physicochemical changes, sensory characteristics, and quality kinetics throughout storage |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| نمایه نامه | JCR |
| IF | 4.5 |
| عنوان نشریه | 1 |
| نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
| صفحه شروع و پایان | - |
| سال انتشار/ارائه | 1403 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| محمد نوشاد | چهارم |
| بهروز علیزاده بهبهانی | اول و مسئول |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| echresh 2.pdf | 1403/12/01 | 1660058 | دانلود |
