چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 990211 |
عنوان فارسی مقاله | مدلسازی هوشمند بافت نان به کمک روش اندازهگیری صوت و شبکه عصبی (مطالعه موردی: نان غنیشده با چیا) |
عنوان لاتین مقاله | Intelligent Modeling of Bread texture using Acoustic Measurement Method and Artificial Neural Network (Case Study: Enriched Bread with Chia) |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | ISC |
IF | 0.187 |
عنوان نشریه | 1 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | - |
سال انتشار/ارائه | 1399 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
سامان آبدانان مهدی زاده | سوم |
حسن برزگر | چهارم |
محمد نوشاد | دوم |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
chia.pdf | 1399/09/30 | 1689313 | دانلود |