چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 4000122 |
عنوان فارسی مقاله | بهینه سازی راندمان تولید پودر آب پنیر با استفاده از خشک کن پاششی و ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی آن |
عنوان لاتین مقاله | Optimization of Whey Powder Production Yield Using Spray Dryer and Assessment of Physicochemical Characteristics of the Whey Powder |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | ISC |
IF | 0.1 |
عنوان نشریه | 9646 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | - |
سال انتشار/ارائه | 1400 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
حسین جوینده | دوم |
بهروز علیزاده بهبهانی | اول و مسئول |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
Iranian J -v15n4p115-fa.pdf | 1400/04/05 | 555703 | دانلود |