چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | چکیده مقاله | نویسندگان | دانلود مقاله | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان |
کد مقاله | 4000295 |
عنوان فارسی مقاله | تأثیر پیش تیمار انجماد و امواج فرکانس رادیویی بر کیفیت و سینتیک خشک شدن سیب زمینی توسط هوای داغ |
عنوان لاتین مقاله | Effect of freezing and radiofrequency pretreatments on quality and kinetics of convective air-drying of potatoes |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
نمایه نامه | JCR |
IF | 2.19 |
عنوان نشریه | 5130 |
نوع مقاله | پژوهشی - Original Article |
صفحه شروع و پایان | - |
سال انتشار/ارائه | 1400 |
نویسنده | نفر چندم مقاله |
---|---|
حسین جوینده | دوم |
محمد نوشاد | اول و مسئول |
نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
---|---|---|---|
JFPP 16062.pdf | 1400/08/11 | 682361 | دانلود |